Meulen

Voedselvertrouwen komt te voet maar vliedt te paard. Over voedselfraude, misleiding van consumenten, bereiding van paarden, bestuurlijke handhaving, proportionaliteit, beleidsvrijheid, een stokpaardje, macht en een taskforce

Bernd van der Meulen is hoogleraar levensmiddelenrecht in Wageningen. Hij schreef deze column in het kader van de VAR-Michielsprijs.

Lees meer